Á RIST fært tú siðbundnan mat, gjørdur úr bestu rávørum og á karráan hátt - á eini grill. Maturin verður borðreiddur í nútímans, hugnaligum hølum á matstovuni í Saltangará. Tað, sum eyðkennir RIST er hugni, tænasta og góður matur.